保健食品新功能及產(chǎn)品技術(shù)評(píng)價(jià)實(shí)施細(xì)則 (試行)
第一章 總則
第一條 為了規(guī)范保健食品新功能及產(chǎn)品的技術(shù)評(píng)價(jià)工作，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《保健食品原料目錄與保健 功能目錄管理辦法》《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》等法律法 規(guī)，制定本細(xì)則。
第二條 保健食品新功能及產(chǎn)品的技術(shù)評(píng)價(jià)工作，應(yīng)當(dāng)以滿足消費(fèi)者健康產(chǎn)品需求為宗旨，遵循促進(jìn)健康、科學(xué)合理、真實(shí) 可信、客觀公正的原則。
第三條 任何單位或者個(gè)人(以下稱建議人)在開(kāi)展相關(guān)研究的基礎(chǔ)上，可以單獨(dú)或聯(lián)合向國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品審評(píng)中心(以下簡(jiǎn)稱食品審評(píng)中心)提出新功能建議。
第四條 新功能建議納入允許保健食品聲稱的保健功能目錄(以下簡(jiǎn)稱保健功能目錄)，應(yīng)當(dāng)通過(guò)新功能研究和技術(shù)評(píng)價(jià)，并對(duì)新功能保健食品開(kāi)展上市后評(píng)價(jià)。
第五條 建議人同步提出新功能建議和對(duì)應(yīng)的新功能保健食品注冊(cè)申請(qǐng)的，食品審評(píng)中心應(yīng)當(dāng)同步接收，開(kāi)展關(guān)聯(lián)審評(píng)。
第二章 新功能研究
第六條 新功能定位應(yīng)當(dāng)明確，分為補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、維持或改善機(jī)體健康狀況、降低疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)因素三類。
第七條 新功能研究樣品應(yīng)當(dāng)是新研發(fā)的對(duì)應(yīng)新功能的保 健食品，或經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)具有新功能的已注冊(cè)備案的保健食品。新 功能研究樣品應(yīng)當(dāng)符合保健食品的安全性、保健功能和質(zhì)量可控 性要求，具備開(kāi)展新功能保健食品技術(shù)評(píng)價(jià)條件。
第八條 新功能研究應(yīng)當(dāng)充分開(kāi)展新功能評(píng)價(jià)方法研究和 方法學(xué)論證。在提出新功能建議前，應(yīng)當(dāng)通過(guò)符合要求的至少 1 家食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或臨床試驗(yàn)機(jī)構(gòu)驗(yàn)證評(píng)價(jià)。
第九條 新功能建議的驗(yàn)證評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在符合要求的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或臨床試驗(yàn)機(jī)構(gòu)中選取，驗(yàn)證評(píng)價(jià)試驗(yàn)應(yīng)當(dāng)符合保健食品試驗(yàn)和檢驗(yàn)管理相關(guān)規(guī)定。
第三章 材料接收
第十條 建議人提交新功能建議時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照新功能建議項(xiàng)目要求提供全項(xiàng)目、清晰完整的技術(shù)評(píng)價(jià)材料及電子文本，并對(duì)提交材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。新功能建議材料項(xiàng)目要求見(jiàn)附表。 申請(qǐng)人提交新功能保健食品注冊(cè)申請(qǐng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照保健食品 注冊(cè)管理相關(guān)規(guī)定提交申請(qǐng)材料，申請(qǐng)人資質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合要求。
第十一條 除必須公開(kāi)的功能目錄相關(guān)內(nèi)容外，建議人應(yīng)當(dāng) 逐項(xiàng)標(biāo)注和具體說(shuō)明涉及商業(yè)秘密和知識(shí)產(chǎn)權(quán)等情況，并明確同 意公開(kāi)的內(nèi)容。
第十二條 食品審評(píng)中心接收新功能建議材料、對(duì)應(yīng)的新功 能保健食品注冊(cè)申請(qǐng)材料后，符合要求的出具接收憑證，及時(shí)組 織技術(shù)評(píng)價(jià);不符合要求的，不予接收。
第四章 技術(shù)評(píng)價(jià)
第十三條 食品審評(píng)中心按照附表中的技術(shù)評(píng)價(jià)要點(diǎn)組織 對(duì)新功能建議材料的下列內(nèi)容開(kāi)展技術(shù)評(píng)價(jià): 
(一)保健功能名稱、解釋、機(jī)理以及依據(jù);(二)保健功能研究報(bào)告，包括保健功能的人群健康需求分析，保健功能與機(jī)體健康效應(yīng)的分析以及綜述，保健功能試驗(yàn)的原理依據(jù)、適用范圍，以及其他相關(guān)科學(xué)研究資料;(三)保健功能評(píng)價(jià)方法和判定標(biāo)準(zhǔn)，以及評(píng)價(jià)方法和判定標(biāo)準(zhǔn)的驗(yàn)證評(píng)價(jià)資料;(四)相同或者類似功能在國(guó)內(nèi)外的研究應(yīng)用情況; (五)有關(guān)科學(xué)文獻(xiàn)依據(jù)以及其他材料。
第十四條 同步提交新功能建議和對(duì)應(yīng)的新功能保健食品 注冊(cè)申請(qǐng)的，食品審評(píng)中心開(kāi)展關(guān)聯(lián)審評(píng)。材料符合要求的，開(kāi)展 現(xiàn)場(chǎng)核查，并根據(jù)需要邀請(qǐng)建議人對(duì)新功能研究進(jìn)行技術(shù)交流。
第十五條 經(jīng)技術(shù)評(píng)價(jià)，食品審評(píng)中心對(duì)新功能建議作出 “建議納入保健功能目錄”或“不符合保健功能目錄納入條件”的技 術(shù)評(píng)價(jià)結(jié)論。
第十六條 符合下列要求的，新功能建議技術(shù)評(píng)價(jià)結(jié)論為 “建議納入保健功能目錄”: 
(一)建議材料項(xiàng)目完整; (二)不會(huì)引起社會(huì)倫理學(xué)方面的擔(dān)憂; (三)保健功能名稱和解釋科學(xué)合理、能夠被消費(fèi)者正確理解; (四)保健功能目的明確，不以疾病的預(yù)防、治療、診斷為目的; (五)保健功能人群健康需求明確，保健功能與機(jī)體健康效應(yīng)的分析以及綜述符合科學(xué)共識(shí); (六)與國(guó)內(nèi)外功能評(píng)價(jià)方法的對(duì)比資料和保健功能評(píng)價(jià) 試驗(yàn)報(bào)告，能夠支持保健功能評(píng)價(jià)方法和判定標(biāo)準(zhǔn)適用性、穩(wěn)定性、可操作性;(七)試驗(yàn)數(shù)據(jù)和文獻(xiàn)依據(jù)充分支持研究樣品符合保健食品 注冊(cè)申請(qǐng)的安全性、保健功能和質(zhì)量可控性要求; (八)以傳統(tǒng)養(yǎng)生保健理論為指導(dǎo)的保健功能，符合傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生保健理論; (九)現(xiàn)場(chǎng)核查結(jié)論符合要求。
第十七條 對(duì)于技術(shù)評(píng)價(jià)結(jié)論為“建議納入保健功能目錄”， 食品審評(píng)中心將新功能建議和技術(shù)評(píng)價(jià)結(jié)論報(bào)送國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督 管理總局。符合要求的，按照程序?qū)⑿鹿δ芗{入保健功能目錄。對(duì)應(yīng)的新功能保健食品關(guān)聯(lián)審評(píng)結(jié)論為“建議予以注冊(cè)”的，食品審評(píng)中心根據(jù)科學(xué)依據(jù)的充足程度，明確新功能保健食品的 保健功能聲稱限定用語(yǔ)，分級(jí)標(biāo)注保健功能聲稱為“1科學(xué)證據(jù) (非結(jié)論性證據(jù))/2支持性研究證據(jù)(非結(jié)論性證據(jù))/3有限 的研究證據(jù)(非結(jié)論性證據(jù))表明產(chǎn)品具有***功能”，報(bào)送國(guó)家 市場(chǎng)監(jiān)督管理總局進(jìn)行產(chǎn)品注冊(cè)
第十八條 出現(xiàn)下列情況之一的，技術(shù)評(píng)價(jià)結(jié)論為“不符合保健功能目錄納入條件”: 
(一) 建議材料內(nèi)容矛盾、前后不符，真實(shí)性難以保證或者內(nèi)容不完整，無(wú)法證實(shí)建議的科學(xué)合理性;(二)容易引起社會(huì)倫理學(xué)方面的擔(dān)憂;(三)保健功能名稱和解釋不科學(xué)、不合理、存在虛假宣傳的可能，帶有庸俗或封建迷信色彩; (四)保健功能目的不明確，以疾病的預(yù)防、治療、診斷為目的;(五)保健功能人群健康需求不明確，保健功能與機(jī)體健康效應(yīng)的分析以及綜述不符合科學(xué)共識(shí);(六)保健功能評(píng)價(jià)方法和判定標(biāo)準(zhǔn)不適用、不穩(wěn)定、不可操作;(七)研究樣品的安全性、保健功能和質(zhì)量可控性不能充分支持保健功能評(píng)價(jià)試驗(yàn)適用性;(八)新功能保健食品綜合審評(píng)結(jié)論為“建議不予注冊(cè)”; (九)現(xiàn)場(chǎng)核查結(jié)論不符合要求; (十)其他不符合納入保健食品功能目錄條件的情形。
第十九條 新功能建議的技術(shù)評(píng)價(jià)結(jié)論為“不符合保健功能目錄納入條件”的，食品審評(píng)中心終止新功能保健食品技術(shù)審評(píng)， 將新功能建議和新功能保健食品審評(píng)結(jié)論報(bào)送國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管 理總局。經(jīng)核準(zhǔn)，食品審評(píng)中心應(yīng)當(dāng)告知建議人技術(shù)評(píng)價(jià)意見(jiàn)和 結(jié)論，并將新功能建議資料退還建議人。
第五章 上市后評(píng)價(jià)
第二十條 新功能保健食品批準(zhǔn)上市的，注冊(cè)人應(yīng)當(dāng)按照以 下要求開(kāi)展新功能保健食品上市后評(píng)價(jià): 
(一)制定新功能保健食品上市后評(píng)價(jià)方案，采集產(chǎn)品銷售、 人群消費(fèi)、健康評(píng)價(jià)和投訴反饋等數(shù)據(jù)，開(kāi)展消費(fèi)人群及健康效 應(yīng)的綜合分析，形成上市后評(píng)價(jià)年度自查報(bào)告。
(二)選取符合要求的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或臨床試驗(yàn)機(jī)構(gòu)開(kāi)展新功 能評(píng)價(jià)方法評(píng)價(jià)，除按照延續(xù)注冊(cè)要求提交資料外，在注冊(cè)證書(shū)有 效期屆滿 6 個(gè)月前，向食品審評(píng)中心提供不少于 2 家符合要求的食 品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或臨床試驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的新功能評(píng)價(jià)方法驗(yàn)證報(bào)告。
(三)根據(jù)自查報(bào)告和評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)提出新功能上市后評(píng)價(jià)綜 述，以及評(píng)價(jià)方法和功能聲稱限定用語(yǔ)的優(yōu)化調(diào)整建議和理由。
第二十一條 注冊(cè)證書(shū)有效期屆滿，新功能保健食品上市后 評(píng)價(jià)符合要求，需對(duì)功能目錄和保健食品功能聲稱限定用語(yǔ)等相 關(guān)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整的，食品審評(píng)中心將調(diào)整建議等相關(guān)材料報(bào)送國(guó) 家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局。符合要求的，按程序調(diào)整。
第二十二條 注冊(cè)人未按要求開(kāi)展新功能保健食品上市后 評(píng)價(jià)的，食品審評(píng)中心應(yīng)當(dāng)作出“建議不予注冊(cè)”或取消新功能聲 稱的延續(xù)注冊(cè)審評(píng)結(jié)論，并報(bào)送國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局。經(jīng)核準(zhǔn) 后，注銷新功能保健食品注冊(cè)證書(shū)或取消新功能聲稱。
第六章 附則
第二十三條 新功能保健食品是指同時(shí)提出新功能建議和 對(duì)應(yīng)功能產(chǎn)品注冊(cè)申請(qǐng)的保健食品，不包括新功能納入建議征求 社會(huì)意見(jiàn)后，提交的功能評(píng)價(jià)方法雷同或?qū)嵸|(zhì)等同的保健食品注冊(cè)申請(qǐng)。
第二十四條 食品審評(píng)中心應(yīng)當(dāng)為建議人提供技術(shù)咨詢服 務(wù)，鼓勵(lì)開(kāi)展保健食品新功能研究。
第二十五條 本細(xì)則自公布之日起施行。